La hipoterapia: nueva herramienta terapéutica para el autismo


lunes, abril 25, 2011, 1:49 p.m. [General]
Maribella Martínez / Revista Mima: El a,b,c de la familia


En la búsqueda de herramientas terapéuticas para niños autistas la hipoterapia figura como una opción diferente . En la misma, una terapista ocupacional o del habla utiliza el movimiento del caballo como parte de un enfoque de rehabilitación integrada. En la Isla, Ileana Durand, directora de la Fundación Kidz on Top of the World, ofrece este tipo de terapia desde el 2010 a niños con autismo y trastorno de déficit de atención e hiperactividad.

“Originalmente lo quería hacer de forma recreativa y no como una terapia asistida. Al empezar a buscar información me encontré con la hipoterapia. Me llamó la atención porque tiene unos resultados impresionantes en niños con síndrome Down, hidrocefalia, autistas, distrofia muscular, déficit de atención, entre otras condiciones de salud. Sin pensarlo dos veces me lancé a tomar el adiestramiento en California, que lo ofrece la Asociación Americana de Hipoterapia, junto a mi amiga Marisabel Ramos, quien es dueña de caballos”, comenta la también madre de gemelos.

¿En qué consiste?

En el tratamiento, un terapista, en vez de brindar sus clases en una clínica, lo hace con el niño sobre el caballo mientras éste está en movimiento. “La terapista ocupacional trabaja para fomentar el buen desarrollo del niño y observar las áreas de motor fino, motor amplio, interacción social y si tiene problemas de escritura”, señala Mara Mateo, terapista ocupacional, quien junto con Ileana y Marisabel brindan la hipoterapia en Cuadra Kuilan, en Dorado. Según Mateo, durante una hipoterapia, si el niño tiene problemas sensoriales, lo primero a hacer es exponerlo a tocar diferentes texturas y juguetes para observar su respuesta. Luego explica que “el niño toca al caballo, socializa con él, tiene contacto visual. Montamos al niño y trabajamos diferentes destrezas como el balance, coordinación ojo-mano y seguir instrucciones. Aquí influye desde ambiente hasta el olor”, dice.

El caballo, parte fundamental del tratamiento

La inteligencia y docilidad del caballo son claves al elegir el animal a utilizar en la terapia. Éste debe ejecutar un movimiento de caderas y una pisada particular. “El paso es rítmico, consistente y repetitivo, explica Ileana. Cuando un niño está montado sobre un caballo y éste hace un movimiento de cadera lateral, por ejemplo, al pequeño se le moverán sus caderitas, pero no necesariamente tal cual como al caballo. Lo que buscamos es que con ese movimiento en las caderas el niño tenga cambios funcionales. El estímulo lo recibe la columna vertebral, sube por el sistema nervioso y llega al sistema neurológico. Se estimula su sistema sensorial y a la misma vez se está dando una terapia ocupacional del habla o física y consiguiendo cambios funcionales”, afirma Ileana.

Sobre cómo es el proceso inicial con cada niño, Ileana explica que junto a Mateo le hacen una evaluación, ven estudios anteriores que le hayan realizado y su historial. “También verificamos cómo está su sistema sensorial, motor grueso y fino. La terapeuta es la que define qué tratamiento se le va a brindar, es la que diseña la agenda y en qué vamos a enfocarnos con el niño. La terapia es una vez a la semana por unos 25 minutos. Hay niños que con dos meses de terapia es suficiente, otros necesitan entre seis a 12 meses”, asegura y añade que las terapias tienen un costo de $35 cada una y se llevan a cabo una vez a la semana.

Durante nuestra visita a Cuadra Kuilan hablamos con Surjeily Lebrón, mamá de dos niños, Luisito, de 8 años, quien padece de autismo severo y Bryan, de 5, diagnosticado con déficit de atención e hiperactividad y trastorno de oposición desafiante. “Desde la primera terapia Luisito sorprendió a todo el mundo. Se montó en el caballo e hizo todos los ejercicios”, dice Surjeily, una de las primeras personas que llegó a donde Ileana.

En cuanto a Bryan, quien también recibe este tipo de terapia, comenta que “no tiene el autismo que tiene su hermano. Además de la hipoterapia, toma terapia del habla, terapia ocupacional y psicológica. Con la primera hipoterapia logramos que estuviera más tranquilo”, acota esta mamá de 31 años.

“Es una madre excepcional, es una campeona. Luis tiene autismo severo y desde la primera terapia se sonrió e hizo contacto de ojos con nosotras. Cuando se baja del caballo, nos da sus brazos para que lo volvamos a montar. Esto es un gran paso para un niño que usualmente está en su mundo. Estos logros son los que me motivan”, puntualiza Ileana.

Hoy No Tengo Porque Llorar



Yo no veo la vida igual que tú, que tienes tus hijos tipicos o "Normales".


Mi hijo no es lo que la sociedad cataloga como normal,no es como cualquier otro chico, no lo es, mi chico es "Special Edition" y Yo soy "Special Edition" al igual que él.

Al tener 1 hijo con autismo cambia todo,mi manera de ver la vida y toda mi familia pasa a ser "Family Special Edition"

Mi día aunque no trabaje fuera esta lleno de diversión 1 dia tiene Homeschooling, escuela, terapias 3 o 4 diarias, Citas medicas 2 o 3 veces a la semana,cocinar,vivo pendiente al reloj por sus citas y tambien para que no se le pase la hora de comer, ya que no habla, ni se comunica, muy importante sus suplementos y medicamentos estamos hablando de 20 o 30 pastillas al dia o mas y no olvidemos los dias que tenemos que lidiar con las crisis de el chico, etc.

Y si, hay días en los que lloro, me quejo y siento que no puedo, pero hoy no es uno de esos dias, hoy Luisito me hizo ver que tengo que estar feliz, porque Dios me dio la oportunidad de ser la mamá de él y ese chico "Special Edition" me robo el corazón.

Hoy mis lagrimas salieron solitas y Luisito con sus manos y muy bruscamente (pero lleno de amor) me las seco y me regalo la sonrisa mas hermosa que tiene.

Mi corazon pudo escuchar el suyo :

"mamá no llores yo estoy bien, soy feliz, te tengo a ti, te amo"

Y es cierto mi hijo es feliz, así que hoy, no tengo porque llorar.

Flan de coco

Ingredientes:
  • 5 tazas de leche de coco
  • 1 taza de azucar (yo uso 1/2 de xilitol)
  • 1 raja de canela
  • 1/2 taza de maicena (la diluyes en una taza de leche de coco)
  • canela en polvo
  • una pisca de sal

Procedimiento

En una olla eche la leche de coco,la maicena diluida,la raja de canela,la maicena,el azucar y la sal..Hierva a fuego moderado moviendo constantemente.Continue moviendo hasta que espese.Retirelo del fuego y coloquelo en vasitos polvoree con canela.

Y listo!!

(Libro de Cocina Sabores de ayer en la Cocina de Hoy)

Bolitas de Yuca

Ingredientes:
  • 2 tazas de yuca hervida (majada)
  • 2/3 tazas de yuca frita (majada)
  • 2 ajos machacados
  • 1taza de maicena
  • sal y pimienta a gusto
  • aceite para freir

Procedimiento:

En un bowl ezclas la yuca la sal,pimienta y ajos.Unes bien y formas unas bolitas.Pasas las bolitas por la maicena y las fries en aceite caliente hasta que doren.

y listo !

Sustitutos del Huevo

Existen en el mercado gran variedad de sustitutos de huevos para la preparación de platos que llevan ese ingrediente. Debes tener en cuenta que algunos “sustitutos de huevos” pueden contener trazas de huevos en su listado de ingredientes. Asegúrate bien leyendo con cuidado las etiquetas.

Uno de los sustitutos más recomendados para hornear es el Ener-G Egg Replacer, disponible en las tiendas de productos naturales y en algunos supermercados. Las siguientes son otras alternativas a considerar, todas libres de colesterol y llenos de compasión.

Información de PETA y Best Vegan Guide.

Si utilizas frutas, vegetales o yogur de soya como sustitutos, ten en mente que estos sean compatibles con los otros ingredientes de la receta. Son muy buenos en el caso de postres o platos dulces, por el agradable sabor que puede proporcionar, además de fibra, antioxidantes y nutrientes. Puedes utilizar el yogur de soya “plain” si no quieres cambiar el sabor de la receta.

Sustitutos de 1 huevos:

1 guineo maduro majado
¼ de taza de puré de manzana
1 ½ cdtas. de Ener-G + 1 Cda. de agua o de leche de soya o arroz
2 Cdas. de almidón de papa
¼ taza de papas majadas
¼ taza de puré de calabaza o de ciruelas
2 Cdas. de agua + 1 Cda. de aceite + 2 cdtas. de polvo para hornear (baking powder)
1 Cda. de semillas de lino molidas (flaxseed) y licuadas con 3 Cdas. de agua
1 Cda. de semillas de lino (flaxseed) cocida a fuego bajo en 3 Cdas. de agua
1 Cda. de polvo de agar disuelto en 1 Cda. de agua. Debes batir ambos ingredientes, enfriarlos y volverlos a batir.
1 Cda. de vinagre de manzana + 1 Cda. de bicarbonato de sodio o baking soda
¼ taza de yogur de soya. Esto añadirá humedad y densidad a la receta. No lo uses si estás buscando que el producto final sea liviano

(Cuidado con la Soya)

Los 12 Alimentos mas altos en pesticidas y los 15 mas bajos

La docena sucia
Trata de adquirir estos productos orgánicos, ya que sus cultivos convencionales son los más altos en pesticidas.

1. Apio o celery
2. Melocotones
3. Fresas
4. Manzanas
5. Arándanos (blueberries)
6. Nectarines
7. Pimientos
8. Espinacas
9. Cerezas
10. Col rizada o berza
11. Papas
12. Uvas importadas


Los quince limpios
Estos productos son los más bajos en pesticidas.

1. Cebollas
2. Aguacates
3. Maíz tierno
4. Piñas
5. Mangos
6. Guisantes dulces
7. Espárragos
8. Kiwi
9. Calabaza
10. Berenjena
11. Melón cantaloupe
12. Melón de agua o sandía
13. Toronja
14. Batata
15. Melón honeydew

Peligros de los Pesticidas

Según los científicos, el ingerir aún pequeñas cantidades de pesticidas puede causar daños duraderos a nuestra salud, en especial durante la etapa del desarrollo fetal y la niñez.

Alerta con los productos importados
¿Las frutas y vegetales importados de otros países cuentan con químicos no evaluados por la FDA ni aprobados para el uso en alimentos en los Estados Unidos? En un estudio sobre los productos de agricultores de Costa Rica cultivados para el consumo en los Estados Unidos, el Dr. Ryan Galt de la Universidad de California en Davis descubrió que 12 de los 15 pesticidas utilizados en las calabazas y en 5 de los 47 pesticidas utilizados en los chayotes no han sido registrados para el uso en los alimentos estadounidenses.

Las pruebas de inspección efectuadas por la FDA no estudiaron el 71 por ciento de los productos químicos utilizados en las calabazas ni el 61 por ciento de los utilizados en los chayotes.

Algunos de estos químicos, en específico los carbamatos N-metilio, son altamente tóxicos. Galt también encontró que las agencias estadounidenses hicieron pocos esfuerzos para determinas cuáles pesticidas se utilizaban en Costa Rica y que los agricultores en Costa Rica tenían poco acceso a información en español acerca de las normas de Estados Unidos sobre los pesticidas en los alimentos.

Entre 1996 y 2006 un 1.6 por ciento de los cultivos domésticos violaron las normas de seguridad de pesticidas en las inspecciones efectuadas por la FDA, mientras que los cultivos importados de otros países han violado las normas 2.25 veces más que la tasa de los Estados Unidos.

Los Alimentos Más Altos en Pesticidas

La organización Grupo de Trabajo Ambientalista (EWG por sus siglas en inglés), ha desarrollado una guía de alimentos analizando información recopilada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y la Administración Federal de Drogas y Alimentos. Con la información obtenida de casi 89,000 pruebas llevadas a cabo entre el 2000 y el 2008 para detectar residuos de pesticidas en alimentos, el EWG elaboró una lista de los productos que más pesticidas tienen y otra de los que son más seguros para ingerir.

Las investigaciones del EWG encontraron que las personas que ingieren cinco frutas y vegetales diarios de los clasificados como altamente contaminados, catalogados como “la docena sucia”, consumen un promedio de 10 pesticidas diariamente. Los que comen de la lista de frutas y vegetales menos contaminados ingieren menos de dos pesticidas diarios.


Estos productos se analizaron luego de pelar o lavarlos, según la forma más común de consumirlos. Enjuagar las frutas y vegetales reduce pero no elimina los pesticidas. Por otro lado, el pelar estos alimentos ayuda a reducir la cantidad de pesticidas ingeridos pero también elimina una gran parte de sus beneficios nutricionales.

Según el EWG, el mejor enfoque que puedes tener sobre este tema es comer una dieta variada, lavando todas las frutas y vegetales antes de ingerirlas, y comprar alimentos orgánicos siempre que sea posible.

Comprar alimentos orgánicos no sólo reduce tu exposición a los pesticidas. Al comprar frutas y vegetales orgánicos estás enviando el mensaje de que apoyas las prácticas agrícolas ecológicas que minimizan la erosión del suelo, salvaguardan la calidad del agua y protegen la flora y fauna. Si acaso se te dificulta adquirir productos orgánicos, la guía del comprador del EWG está diseñada para ayudarte a tomar las decisiones más saludables según tus circunstancias. Sobre todo, el EWG recomienda ingerir frutas y vegetales, aunque sean cultivos convencionales, antes de seleccionar comestibles sobre procesados u otras alternativas poco saludables.

Información del Environmental Working Group. Para más información visita www.foodnews.org.