- 1 platano
- 1/2 cucharadita de sofrito
- ajo
- sal de mar
- 1 cucharadita de mantequilla (usar sustituto permitido)
Procedimiento:
Cortas el platano en rebanadas de 1 a 2 pulgadas y lo hechas a freir .Mientras el platano se esta friendo en un pilon mezclas la mantequilla, el ajo,sofrito, sal de mar.Cuando el platano este listo lo llevas directamente del sarten al pilon y lo majas junto con la mezcla que esta previamente hecha.