Quinoa integral con Leche y Canela ( sustituto para la avena )

1 taza de Quinoa integral hervida en 1 taza y media de agua
2 cucharadas de xilitol
2 onzas de maicena diluida en sustituto de Leche
sal de mar a gusto
canela en polvo
2 tazas de sustituto de Leche

Procedimiento
Hierves la quinoa en el agua cuando no quede nada de agua le añades la leche,azucar, sal y dejas hervir como 3 minutos y luego le añades la maicena diluda en agua siempre moviendolo constantemente.Luego apagas la estufa y sigues añadiendole la maicena poco a poco hasta que quede la consistencia que desees queda como la avena.Luego le hechas la canela en polvo y lo mueves, hasta huele a avena.
A mi hijo le encanto