Ingredientes :
- 2 tazas de carne molida
- 3 cucharadas de sofrito (home made)
- ketchup organico (o eliminas el ketchup)
- sal de mar (a gusto)
Procedimiento :
En un recipiente ondo mesclas los ingredientes, exepto el ketchup. Con tus manos formas como unas arepas con la carne molida. En un sarten, viertes un poco de aceite para que no se pegue y fries la carne molida, hasta que dore por ambos lados, luego le echas una cucharadita de ketchup a cada pastel de carne y lo dejas 5 minutos mas en el sarten a fuego lento.