- 1 taza de pana hervida (tambien la puedes freir )
- 1/2 platano
- ajo
- sal de mar
- Mantequilla (sustituto permitido)
Fries el platano como para el Mofongo tradicional.En un pilon mezclas los demas ingredientes,luego hechas la pana y el platano y lo majas todo junto.Y listo.